Plats traditionnels
Plateau poulets à la daghmira et salade
Poulets dorés à la daghmira servis sur un lit de salade, avec briouates.
Nos plats marocains
Snack
Poutchi
La spécialité de la carte Snack Jomana Baldi Food : galette garnie de viande hachée et sau...
Plats traditionnels
Poulet à la daghmira en barquette
Poulet entier à la daghmira et citron, avec sa sauce et ses garnitures, prêt à emporter.
Plats traditionnels
Poulet à la daghmira et seffa
Poulets à la daghmira servis avec une seffa de vermicelles, pour vos réceptions.
Tajines
Bœuf beldi aux pruneaux et abricots
Viande de bœuf beldi mijotée aux pruneaux, abricots secs et olives.
Plateaux de prestige
Plat de prestige
Grand plateau de réception : viande rôtie, briouates, légumes farcis et salades, pour vos...