أطباقنا المغربية
البسطيلة
بسطيلة باللوز – زينة الوردة
Pastilla traditionnelle décorée à la main d'une rosace d'amandes et de cannelle.
أطباق تقليدية
رفيسة بالدجاج
Rfissa au poulet, garnie d'œufs, de dattes et d'amandes : le plat traditionnel des grandes...
البسطيلة
بسطيلة باللوز والبريوات
Pastilla traditionnelle aux amandes, garnie de briouates et d'œufs.
البسطيلة
بسطيلة باللوز – نجمة البريوات
Pastilla couverte d'amandes effilées, décorée d'une étoile de briouates dorées.
البسطيلة
بسطيلة عائلية باللوز والبيض
Grande pastilla rectangulaire aux amandes, décorée d'œufs, de briouates et de fleurs.
البسطيلة
بسطيلة الحوت – القمرون وبوزروك
Pastilla ronde aux fruits de mer, décorée de crevettes et de moules.
الطواجن
طاجين بالبرقوق واللوز
Tajine sucré-salé aux pruneaux, amandes et sésame, le classique des grandes occasions.
البسطيلة
بسطيلة الحوت مستطيلة
Pastilla feuilletée rectangulaire aux fruits de mer, garnie de crevettes.