Traiteur à Dar Bouazza
Traiteur à Dar Bouazza : Jomana Baldi prépare une cuisine marocaine traditionnelle faite maison pour vos réceptions, mariages et fêtes.
Un menu marocain pour vos invités
Pastilla aux amandes ou aux fruits de mer, couscous, tajines aux pruneaux et amandes, tajine kefta, poulet à la daghmira… Composez votre menu selon le nombre d'invités et votre budget.
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الأسئلة الشائعة
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تخصصاتنا لضيوفكم
بسطيلة باللوز – زينة الوردة
Pastilla traditionnelle décorée à la main d'une rosace d'amandes et de cannelle.
رفيسة بالدجاج
Rfissa au poulet, garnie d'œufs, de dattes et d'amandes : le plat traditionnel des grandes...
بسطيلة باللوز والبريوات
Pastilla traditionnelle aux amandes, garnie de briouates et d'œufs.
بسطيلة باللوز – نجمة البريوات
Pastilla couverte d'amandes effilées, décorée d'une étoile de briouates dorées.
بسطيلة عائلية باللوز والبيض
Grande pastilla rectangulaire aux amandes, décorée d'œufs, de briouates et de fleurs.
بسطيلة الحوت – القمرون وبوزروك
Pastilla ronde aux fruits de mer, décorée de crevettes et de moules.